Gli alimenti consentiti nella dieta Dukan – fase di attacco

Ecco l’elenco dei cibi permessi durante la prima fase della dieta Dukan, ovvero la fase di attacco.

Vediamo quali sono nell’elenco che segue:

Carni e Frattaglie
Bistecca di manzo
filetto di manzo
lombata
roast beef
bistecca di girello
lingua
bresaola
scaloppa di vitello
braciola di vitello
rene
fegato di vitello
fette di prosciutto precotte (senza grasso o cotenna)
fette di pollo e tacchino precotte (senza grasso o cotenna)
Pancetta magra

Pesce

Spigola
merluzzo
granchio o bastoncini di polpa di granchio (surimi)
sogliola limanda
sogliola
muggine grigio
Eglefino (tipo di merluzzo)
nasello
halibut
aringa
sgombro
coda di rospo
passera di mare
merluzzo giallo o merluzzo carbonaro (nero)
trota salmonata
triglia
salmone
salmone affumicato
sardine
orata
pesce skate
pesce spada
tonno
rombo
merlango
uova di pesce (merluzzo, salmone, aringa).
Frutti di mare
Calamari
molluschi
vongole
granchio
aragoste
gamberi della Baia di Dublino
astice
gamberi del mediterraneo
cozze
ostriche
gamberi
mazzancolle
scampi
lumache di mare.

Pollame e uova

Pollo
pulcini
fegato di pollo
faraona
struzzo
piccione
quaglia
tacchino
uova di gallina
uova di quaglia.

Prodotti caseari non grassi
Ricotta magra
formaggio fresco non grasso
yogurt greco non grasso
formaggio quark magro
latte scremato.
Proteine vegetali e Ortaggi
Tofu

 

Qui invece troverete la spiegazione completa della dieta: https://www.dieta-personalizzata.it/la-dieta-ducan/