Dieta Macrobiotica – menu tipico

 

Dopo avervi parlato della dieta Macrobiotica, di seguito vi porto un esempio di una giornata tipo in questo regime alimentare:

Colazione : Tè Bancha (con minore teína) e crackers di riso o di sesamo.

Pranzo: Zuppa di miso in minestra di verdure con aggiunta di alghe e sale di soia.  Riso brown bollito con un pezzo di alga kombu e alcune proteine vegetali (legumi, Seitan, tofu, o “formaggio” di soia).  Per dessert, si può prendere una composta di mele cotte o un dolce a base di fiocchi di cereali o di mais (in barette).

Snack: Un tè con e due gallette di riso con un pò di marmellata biologica.

Cena: Zuppa di rape in accompagnamento a un po’ di riso, Sogliola al vapore, 4 noci.

Potete trovare la spiegazione di questa dieta nell’articolo che ho scritto qui: https://www.dieta-personalizzata.it/la-dieta-macrobiotica/